Основные сорта – в кегах
Основные сорта – бутылочное
Премиум
сорта
Безалкогольные напитки
Натуральный квас
Долгожданные новинки

Чтим традиции
– сохраняем вкус

Производим натуральное живое пиво, хлебный квас и безалкогольные напитки в Иркутске с 2005 года. В ассортименте компании более 15 сортов разливного пива, безалкогольные напитки и любимый всеми натуральный хлебный квас «Колчаковский».

Традиции вкуса

Все напитки варятся по фирменным рецептам завода с соблюдением современных технологий и стандартов качества.

Чистая байкальская вода + европейские стандарты = премиальное продукт!

Стандарты качества

Только высококачественное сырьё! 
Мы не используем консерванты и заменители сырья. В производство нашего пива идут только отборные сорта хмеля и солода, живые пивоваренные дрожжи.

Продукция завода отмечена наградами на Всероссийской выставке «Российские напитки»

множество сортов вкусных напитков

в кегах
бутылочное
премиум
б/а напитки
квас
новинки

Основные сорта – в кегах

Все сорта производятся по классической технологии с использованием проверенного сырья: мягкая артезианская вода, отборный солод, хмель и дрожжи.

Основные сорта – бутылочное

Ассортимент бутилированного пива включает светлые и плотные сорта, произведенные по классической технологии. Состав всех позиций: мягкая артезианская вода собственного водозабора, отборный солод, хмель и дрожжи. Продукция сертифицирована, соответствует требованиям ГОСТ.

Премиум сорта

Высококачественный продукт, сваренный по классической технологии. Чистая байкальская вода придает вкусу мягкость и характерную свежесть. Это пиво для тех, кто ценит продукт с историей и безупречным качеством.

Безалкогольные напитки

Безалкогольные среднегазированные напитки с насыщенным вкусом. Совершенная формула: натуральный состав + стандарты ГОСТ = безупречное качество и безопасность.

Натуральный квас

Классический рецепт приготовления.
Сохраняя традиции, мы используем новое современное оборудование.
Только натуральные ингредиенты, без искусственных добавок и консервантов.

Долгожданные новинки

Раздел содержит новинки пивоваренного и лимонадного производства. Продукция сертифицирована, соответствует ГОСТ.

От сырья
до результата

Солод перемалывается в дробилке.
Очищенный солод смешивается с водой в заторном чане и нагревается до 72 °C.
Полученное пивное сусло фильтруется.
Сусло кипятится 1,5 часа с добавлением хмеля.
Добавляются дрожжи — начинается брожение, созревание и стабилизация не менее 18 дней.
Часть сортов фильтруется и разливается в различные виды тары.
При розливе в стекло и ПЭТ некоторые сорта пастеризуются при 65 °C.
Готовая продукция доставляется в магазины и рестораны.

Что говорят о нас покупатели

Завод огонь, продукция отличная, технологи завода приобретают продукцию как себе, так и своим детям, а это говорит о качестве...
Гордость Иркутска! Молодцы! Спасибо за живой квас. Президент такого кваса не пьёт, какой пьют иркутяне!!!
Больше отзывов смотрите на площадках
Хорошая продукция. Марку держат много лет.

наши
партнёры

контакты

Телефон
+7 (3952) 500-119
Адрес
Иркутская область, г. Иркутск, тер. Мельниково, стр. 25
Юридическая информация
ООО «Адмирал Колчак»
ИНН: 3809024650
ОГРН: 1033801430585
Почта
office@kolchak.net
ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ НА ЗАКУПКУ